För inte så länge sedan pratade vi om den senaste trenden i restaurang världen: restauranger där människor kan äta i mörker, antingen för att de har sina ögon förbundna eller för att ljuset är släckt, och servitörerna som är blinda behöver inget ljus för att arbeta. Men denna trend i gastronomi innebär inte bara restauranger; [...]

Read Full Post »

Det sägs ofta att om man förlorar ett sinne skärper sig resten eftersom kroppen försöker att kompensera för en brist i en av sina fönster på utsidan genom att stärka andra. Ett lätt sätt att kolla om detta är sant involverar att njuta av en god måltid samtidigt som du har ögonbindel. Ett sinne av [...]

Read Full Post »